Clafoutis aux fraises
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Gourmands 4 personnes
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Préparation 13 minutes
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Cuisson 30 minutes
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Difficulté Facile
Pour réaliser cette recette
Ingrédients
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750g de fraises coupées en 4
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4 œufs
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90g de beurre doux Belleville-sur-vie fondu
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4,5 dl de lait
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1,5 gousse de vanille fendue, graines grattées
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150g de farine
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105g de sucre
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
Préparation
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Préchauffez le four à 200°C (chaleur tournante : 180°C).
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Répartissez les fraises dans un plat préalablement beurré. Mélangez le reste des ingrédients dans un saladier.
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Versez la préparation dans le plat par-dessus les fraises, puis cuire au milieu du four chaud.
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Après une dizaine de minutes, diminuez la température de 20° puis poursuivre la cuisson pendant 20 minutes.
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Sortez ensuite le clafoutis du four et laissez-le refroidir quelques instants. Enfin, saupoudrez de sucre glace et servez le clafoutis tiède.
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
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