Ingrédients
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125g de beurre doux de Belleville-sur-vie
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8 œufs
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200g de sucre en poudre
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100g de farine
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100g de cacao en poudre non sucré
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45g d’amandes entières
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25g de noix de cajou
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Sucre glace
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
Préparation
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Commencez par préchauffer le four à 160°C.
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Dans un récipient, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène.
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Incorporez ensuite la farine et le cacao en mélangeant. Ajoutez le beurre fondu et continuez à mélanger jusqu’à obtenir une pâte uniforme.
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Coupez grossièrement les amandes et les noix de cajou et incorporez-les à la pâte.
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Versez la préparation dans un moule à gâteau et faites cuire au four pendant 40 à 45 minutes. Après la cuisson, laissez le gâteau refroidir avant de le démouler.
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Pour façonner des sapins de Noël, découpez le gâteau en petites parts triangulaires. Terminez en saupoudrant le dessus de sucre glace.
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
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