Muffins aux pommes
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Gourmands 6 personnes
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Préparation 45 minutes
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Cuisson 30 minutes
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Difficulté Moyen
Pour réaliser cette recette
Ingrédients
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20 g de beurre moulé doux Charentes-Poitou AOP
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2 pommes
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100 g de farine de blé complet
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30 g de sucre
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50 ml de lait
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1 œuf
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1/2 sachet de levure chimique
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1 cuillère à café de cannelle
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
Préparation
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Préchauffez le four à 180°C.
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Épluchez les pommes et coupez-les en petits cubes.
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Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure et la cannelle. Dans un autre bol, mélangez le beurre fondu, le lait et les œufs.
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Mélangez les contenus des deux bols et incorporez les cubes de pomme.
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Remplissez vos moules à muffins. Cuire au four 25 à 30 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
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Laissez refroidir avant de démouler.
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
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