Ingrédients
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10 g de beurre doux de Belleville sur Vie
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3 œufs
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2 pommes
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2 cuillères à café de sucre
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Cannelle
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
Préparation
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Faites revenir les pommes préalablement coupées en lamelles dans la moitié du beurre et saupoudrez-les de sucre et de cannelle. Réservez-les.
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Battez les œufs en omelette.
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Faites fondre le reste du beurre dans une poêle, versez-y les œufs battus et faites cuire l’omelette à feu doux.
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Disposez les ⅔ des tranches de pommes au centre de l’omelette et repliez-la en chausson.
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Servez-la bien chaude avec le reste des pommes.
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
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