Pancakes à la banane
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Gourmands 2 personnes
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Préparation 25 minutes
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Cuisson 10 minutes
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Difficulté Facile
Pour réaliser cette recette
Ingrédients
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10 g de beurre moulé doux Charentes-Poitou AOP fondu
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1 banane
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100 g de farine complète
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1 œuf
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5 cl de lait
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½ sachet de levure chimique
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1 sachet de sucre vanillé
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
Préparation
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Écrasez la banane. Ajoutez l’œuf battu, le beurre fondu refroidi, le sucre et la levure. Ajoutez peu à peu la farine complète et mélangez. Versez le lait petit à petit en mélangeant la pâte.
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Laissez reposer entre 5 et 30 minutes.
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Dans une poêle chaude, versez une louche de pâte à pancakes et faites-les cuire des deux côtés jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Répétez avec le reste de la pâte.
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
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