Pâte brisée
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Gourmands 8 personnes
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Préparation 10 minutes
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Cuisson 0 minutes
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Difficulté Facile
Pour réaliser cette recette
Ingrédients
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150g de beurre moulé doux Charentes-Poitou AOP
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300g de farine
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1/2 cuillère à café de sel
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8cl d’eau
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
Préparation
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Mélangez dans un grand saladier la farine et le sel.
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Ajoutez ensuite le beurre coupé en petits dés, en pétrissant du bout des doigts afin d’obtenir une semoule grossière.
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Incorporez rapidement l’eau et pétrissez à nouveau jusqu’à obtenir une boule de pâte homogène.
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Étalez la pâte sur du papier cuisson ou sur un plan de travail fariné.
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
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