Pâte sablée
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Gourmands 8 personnes
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Préparation 10 minutes
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Cuisson 0 minutes
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Difficulté Facile
Pour réaliser cette recette
Ingrédients
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125g de beurre moulé doux Charentes-Poitou AOP
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250g de farine
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50g de sucre glace
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1 jaune d’œuf
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30g d’eau
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1 pincée de sel
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
Préparation
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Mélangez à la main dans un grand saladier la farine et le beurre coupé en cubes jusqu’à obtenir une préparation sableuse.
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Ajoutez ensuite le sucre glace, le sel et le jaune d’œuf et mélangez à nouveau.
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Terminez par l’eau, mélangez bien et formez une boule de pâte homogène.
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Filmez la boule de pâte et placez-la au frais 30 minutes afin qu’elle raffermisse.
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
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