Moelleux au chocolat et son cœur coulant
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Gourmands 4 personnes
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Préparation 15 minutes
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Cuisson 5 minutes
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Difficulté Facile
Pour réaliser cette recette
Ingrédients
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180g de beurre demi-sel biologique Grand Fermage
4 jaunes d’oeufs
3 œufs entiers
100g de sucre
100g de farine
225g de chocolat noir à dessert
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
Préparation
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Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
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Pendant ce temps, mélangez les jaunes d’œufs et les œufs entiers avec un fouet.
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Incorporez le sucre, mélangez.
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Ajoutez la farine et mélangez pour éviter les grumeaux.
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Versez ensuite le mélange chocolat/beurre fondu dans la préparation, mélangez.
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Préchauffez le four à 200°C.
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Beurrez des petits moules individuels antiadhésifs et versez la préparation au ¾ du moule.
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Enfournez-les pendant 5 minutes, sortez-les et démoulez.
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
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