Ingrédients
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30g de beurre demi-sel de Belleville-sur-Vie Grand Fermage
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30g de farine
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1/2 L de lait
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1 pincée de noix de muscade
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
Préparation
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Dans une casserole, faites fondre le beurre et rajoutez ensuite la farine.
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Mélangez afin d’obtenir un roux.
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Rajoutez petit à petit, en mélangeant constamment au fouet, le lait.
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Faites attention à ce qu’il n’y ait pas de grumeau dans la sauce.
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Rajoutez enfin la pincée de noix de muscade.
Et n'oubliez-pas de noter la recette :
Conseil de dégustation
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